Cos'è la polvere di diidromiricetina?
Polvere di diidromiricetinaderiva principalmente dalle foglie di Ampelopsis grossedentata (tè di vite) ed è un composto botanico standardizzato applicato in vari settori come quello alimentare, delle bevande, nutraceutico e cosmetico come materia prima. Solitamente è sotto forma di polvere fine ed è disponibile con grado di purezza elevato-(tipicamente da giallo chiaro a bianco sporco-), con gradi di purezza elevato-normalmente standardizzati HPLC ed è particolarmente adatto ai sistemi di formulazione grazie alla sua buona stabilità. È considerato un ingrediente funzionale attivo che può essere aggiunto in capsule, compresse, bevande funzionali, miscele in polvere e cosmetici. I produttori che desiderano utilizzarlo devono garantirne la qualità, la tracciabilità e la-produzione su larga scala. Ha una buona flessibilità di formulazione, ma può essere meno solubile a seconda del grado e della dimensione delle particelle, quindi è più adatto ai gradi dispersibili in acqua o micronizzati per l'uso nei sistemi di bevande. Di solito viene confezionato sfuso (sacchetto di alluminio da 1 kg o fusto di fibra da 25 kg) per soddisfare i requisiti della produzione su larga scala-per la produzione OEM/ODM. Inoltre, è una scelta popolare tra gli acquirenti grazie al suo utilizzo come ingrediente attivo botanico nelle pipeline di innovazione dei prodotti nei settori della nutrizione funzionale e della formulazione di prodotti a base vegetale-.

COA
.
| Articolo | Specifica | Risultato |
| Aspetto | Polvere fine da bianca a biancastra- | Polvere fine da bianca a biancastra- |
| Dimensione delle particelle | Il 95% supera 80 mesh | Conforme |
| Metodo di produzione | Estrazione, purificazione, essiccazione con acqua/etanolo | Conforme |
| Saggio della diidromiricetina (HPLC) | Maggiore o uguale al 98,0% | 98.50% |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale al 5,0% | 3.20% |
| Contenuto di cenere | Inferiore o uguale all'1,0% | 0.60% |
| Metalli pesanti (totale) | Inferiore o uguale a 10 ppm | Conforme |
| Piombo (Pb) | Inferiore o uguale a 2,0 ppm | Conforme |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | Conforme |
| Cadmio (Cd) | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | Conforme |
| Mercurio (Hg) | Inferiore o uguale a 0,1 ppm | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 1.000 CFU/g | Conforme |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g | Conforme |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
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Tendenze del mercato
Il movimento globale verso ingredienti funzionali di derivazione naturale-a base vegetale e verso formulazioni con etichetta-pulita in tutta la catena del valore globale di alimenti, bevande e prodotti nutraceutici ha creato una tendenza di mercato perPolvere DHM. Produttori e proprietari di marchi stanno lavorando duramente per riformulare i prodotti in modo che utilizzino ingredienti botanici invece di ingredienti sintetici che abbiano una composizione standardizzata, una fonte tracciabile e possano essere commercializzati secondo l'approccio di marketing del "posizionamento naturale". Ciò lo ha reso un ingrediente utile nel crescente gruppo di materie prime flavonoidi di bevande funzionali, integratori alimentari e prodotti cosmetici. Gli acquirenti stanno ora responsabilizzando sempre più i fornitori nell'offrire loro un COA stabile nel tempo, un approvvigionamento sostenibile e certificazioni internazionali di grado alimentare e cosmetico. Inoltre, le catene di fornitura mondiali stanno esprimendo una crescente preferenza per gli estratti vegetali standardizzati che possono essere facilmente incorporati nello sviluppo di prodotti OEM/ODM, in particolare nelle miscele in polvere e nelle formulazioni pronte-per-miscelare. La tendenza del mercato nel complesso è verso una maggiore trasparenza, elenchi minimi di materie prime e portafogli basati su materie prime naturali, in linea con esso, che è un ingrediente botanico versatile.
Caratteristiche
È un ingrediente botanico di flavonoidi, che presenta nella formulazione proprietà fisico-chimiche uniche per uso industriale. Si tratta generalmente di una polvere fine di colore da giallo chiaro a giallo pallido e ha una struttura cristallina ben-definita, buona stabilità termica in normali condizioni di lavorazione ed è sensibile all'eccessiva esposizione a temperature elevate, umidità e luce intensa, che pertanto richiede un'attenta conservazione e manipolazione. Ha diversi gruppi idrossilici fenolici, che lo rendono un composto polare che interagisce con molti eccipienti, rendendolo un buon ingrediente per diversi sistemi di somministrazione come capsule, compresse, miscele secche e formulazioni in polvere funzionale. Non è molto solubile in acqua e quindi, in forma nativa, richiede strategie di formulazione, come la riduzione delle dimensioni delle particelle, la micronizzazione o l'applicazione di sistemi disperdenti per migliorare il suo comportamento nell'applicazione dell'acqua. È inoltre compatibile con i supporti di uso alimentare- e cosmetico-di uso comune, consentendo un utilizzo flessibile nello sviluppo di prodotti OEM/ODM. L'aspetto ingegneristico della formulazione è importante per considerare la consistenza e la stabilità dei lotti-a{9}}da un ambiente con pH, la sensibilità all'ossidazione e la dispersione uniforme. Date queste caratteristiche,Estratto di tè alla vite Diidromiricetinapuò essere considerata una materia prima botanica adatta per l'uso industriale in matrici sensibili al gusto- grazie al suo profilo sensoriale relativamente neutro, caratteristica favorevole per la produzione su larga-scala.

Vantaggi
1. Versatilità formulativa
Polvere sfusa di diidromiricetinafunziona con una varietà di formati di prodotto, tra cui miscele secche, capsule, compresse e sistemi per bevande funzionali-offrendo ai produttori la possibilità di ampliare le applicazioni senza modifiche significative alla formulazione.
2. Supporto per il posizionamento dell'origine-naturale
Supporta i brand nel rafforzare il loro posizionamento "botanico" o "etichetta-pulita" nella dichiarazione degli ingredienti e nel sistema di marketing, poiché si tratta di un ingrediente-derivato dalle piante.
3. Lavorazione industriale scalabile
Può essere utilizzato in processi di produzione di massa, come miscelazione, granulazione e incapsulamento, garantendo uniformità nella produzione su larga-scala.
4. Opzioni di specifica personalizzabili
In varie purezze e dimensioni delle particelle, consente ai formulatori di scegliere i gradi in base ai requisiti di solubilità, dispersione o processo.
5. Prestazioni stabili-allo stato secco
Comprende la capacità di operare in modo affidabile in sistemi basati su polvere-e consente la pianificazione di formulazioni con una lunga durata di conservazione-in sistemi di imballaggio controllati.
6. Profilo sensoriale lieve
Basso impatto su odore e gusto ai tassi di inclusione tipici, con conseguente buon equilibrio sensoriale dei prodotti finali.
7. Compatibilità con lo sviluppo OEM/ODM
Ideale per la produzione a contratto e la produzione a marchio del distributore, dove la flessibilità e la consistenza degli ingredienti sono fondamentali.
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