Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. è uno dei principali produttori e fornitori di estratto puro di riso rosso fermentato in Cina. Ci impegniamo a fornire un servizio personalizzato di alta qualità e un servizio di marchio privato OEM e ODM per clienti globali. Non esitate ad acquistare l'estratto di riso rosso fermentato puro sfuso disponibile qui dalla nostra fabbrica. Inoltre, è disponibile un campione gratuito.
Cos'è pureRedYestRghiaccioExtract?
Estratto puro di riso rosso fermentatoè una materia prima botanica di elevata-purezza, prodotta mediante uno speciale processo di bioprocessazione microbica controllata di chicchi di riso non-OGM, utilizzando ceppi selezionati del lievito Monascus purpureus specificatamente adattati per l'uso nella produzione industriale di prodotti nutraceutici. Questo ingrediente pulito fornisce una miscela scientificamente provata di metaboliti secondari naturali, come monacoline standardizzate, acidi organici, bio-esteri essenziali e pigmenti naturali correlati ai carotenoidi-, come ingrediente attivo per formulazioni commerciali in tutto il mondo. È progettato per soddisfare standard di conformità B2B molto rigorosi e viene elaborato utilizzando un processo di estrazione supercritica all'avanguardia-dell'{8}}-arte e molteplici fasi di purificazione per garantire livelli estremamente bassi di citrinina, controllo microbiologico completo e verifica completa dei metalli pesanti. La sua struttura chimica pura fornisce un'elevata integrità chimica e stabilità di lavorazione da lotto a lotto, in modo che sia facile da incorporare in un'ampia gamma di premiscele multi-ingrediente, capsule a guscio rigido-compresse compresse e sospensioni di supporto softgel per formulatori a contratto, produttori di bevande funzionali e produttori di integratori alimentari. Questo ingrediente di alta-qualità soddisfa i più severi requisiti normativi internazionali, è privo di coloranti sintetici, riempitivi artificiali o modifiche chimiche post-fermentative e consente ai proprietari di marchi di tutto il mondo di formulare prodotti sanitari funzionali a base vegetale,-con etichetta pulita che soddisfano la domanda dei consumatori di soluzioni botaniche naturali e scientificamente provate.

COA
| Articolo | Specifica | Risultato |
| Identificazione | Positivo | Conforme |
| Monacolina K | Maggiore o uguale a 1,0% | 1.18% |
| Aspetto | Polvere fine dal rosso al rosso scuro | Conforme |
| Colore | Dal rosso al rosso scuro | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Dimensione delle particelle | NLT da 95% a 80 mesh | 98.70% |
| Perdita all'essiccazione | NMT 8,0% | 5.26% |
| Cenere | NMT 5,0% | 2.74% |
| Valore del perossido | NMT 10 meq/kg | 3,6 meq/kg |
| Solventi residui | Soddisfa USP/Ph. Euro. requisiti | Conforme |
| Aflatossina B1 | NMT 5ppb | <2.0 ppb |
| Aflatossine totali (B1+B2+G1+G2) | NMT 10ppb | <4.0 ppb |
| Citrinina | NMT 50ppb | <10 ppb |
| Piombo (Pb) | NMT 2,0 ppm | 0,18 ppm |
| Arsenico (As) | NMT 1,0 ppm | 0,12 ppm |
| Cadmio (Cd) | NMT 0,5 ppm | 0,08 ppm |
| Mercurio (Hg) | NMT 0,3 ppm | <0.01 ppm |
| Metalli pesanti totali | NMT 10 ppm | <5.0 ppm |
| Conteggio totale delle piastre | NMT 5.000 CFU/g | 320 UFC/g |
| Lieviti e muffe | NMT 100 UFC/g | <10 CFU/g |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo in 25 g | Negativo |
| Stafilococco aureo | Negativo | Negativo |
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Contesto del settore
Il tradizionale processo di fermentazione-allo stato solido per produrreDerivati del lievito di riso rossoè stata trasformata in un settore ben-regolamentato e standardizzato nella catena di fornitura nutraceutica internazionale, con un mercato globale. La crescita mondiale dei mercati degli ingredienti funzionali sta aumentando la domanda da parte degli sviluppatori di formulazioni commerciali di ingredienti attivi di elevata-purezza e qualità-controllata. Le odierne aziende di biotrattamento utilizzano la tecnologia più recente in materia di fermentazione sommersa, controlli ambientali automatizzati e sistemi di purificazione-all'avanguardia nei loro processi downstream. Gli sviluppi tecnologici consentono ai produttori primari di avere uno stretto controllo molecolare e di rimuovere praticamente i sottoprodotti di fermentazione indesiderati. Inoltre, i cambiamenti nei requisiti normativi globali in Nord America, Europa e Asia orientale hanno aumentato i requisiti di accesso al mercato. La totale trasparenza analitica, la tracciabilità dei lotti e la verifica della documentazione di conformità per il mercato internazionale sono tra gli attributi più ricercati-dagli acquirenti e dalle organizzazioni di produzione a contratto. Ciò ha portato l'approvvigionamento commerciale di ingredienti a diventare una tendenza verso la ricerca di produttori di ingredienti biologici completamente certificati che siano in grado di produrre lotti sfusi di ingredienti certificati per integratori alimentari su larga scala e per la lavorazione di specialità alimentari.
Storia dello sviluppo
Le materie prime commerciali del riso rosso fermentato si sono evolute nel corso degli anni e negli ultimi decenni ci sono stati progressi significativi nella biotrasformazione industriale e nella standardizzazione botanica. Tradizionalmente, la produzione si basava su fermentazioni a letto-all'aria aperta con una scala di produzione ridotta, con conseguenti rese chimiche e spettro di sottoprodotti variabili. Nell'ultima parte del 20° secolo, i moderni scienziati alimentari iniziarono a isolare ceppi "d'élite" di Monascus purpureus per garantire coerenza nel livello dei costituenti attivi. Questa ricerca ha consentito l'adozione di bioreattori chiusi-in acciaio inossidabile, che hanno notevolmente migliorato la sanificazione ambientale e il controllo delle operazioni. All'inizio del 20° secolo, nei laboratori di controllo qualità venivano abitualmente utilizzati metodi analitici più avanzati come HPLC e LC-MS. I produttori industriali sono stati in grado di isolare e determinare con precisione le quantità degli importanti metaboliti attivi e di stabilirne uno standard utilizzando questi strumenti analitici. Allo stesso tempo, in tutto il mondo si è registrato un crescente interesse normativo per la gestione delle micotossine, che ha portato allo sviluppo di fasi di purificazione specifiche dopo la fermentazione. Per rimuovere in modo affidabile le tracce di citrinina, i produttori industriali hanno sviluppato la tecnologia di adsorbimento della resina e la tecnologia dei fluidi supercritici. Nel mondo della produzione di oggi, l'attenzione è rivolta all'elaborazione-etichetta pulita e all'elevata-purezza, che deve soddisfare rigorosi requisiti di conformità internazionale. Le operazioni di produzione-dell'--arte incorporano metodi convalidati di gestione della qualità e una gestione precisa della temperatura insieme al monitoraggio dei lotti. Questa maturità tecnologica garantisce un'eccellente stabilità chimica, uniformità tra batch-a-lotto e profili di sicurezza massimi per l'uso in formulazioni commerciali in tutto il mondo nel mondo odiernoEstratto di riso rosso fermentato.

Applicazione
1. Nutraceutici e integratori alimentari:
Polvere di estratto di riso rosso fermentatoè utilizzato come ingrediente attivo in capsule, compresse e sospensioni di gel morbido utilizzate per la somministrazione orale. I produttori a contratto utilizzano gli estratti sfusi standardizzati per realizzare formulazioni multi-ingrediente di complessi botanici per la normale integrazione quotidiana.
2. Lavorazione funzionale di alimenti e bevande:
Può essere utilizzato sia come materia prima in prodotti nutrizionali speciali, snack bar e miscele di bevande in polvere. Fornisce stabilità alla formulazione e migliora il profilo bioattivo delle matrici secche.
3. Industria dei coloranti alimentari naturali:
Utilizzato in una varietà di alimenti trasformati, condimenti salati e prodotti lattiero-caseari e dolciari. Ha anche un ricco pigmento naturale che può essere utilizzato come sostituto efficace dei coloranti sintetici come il Rosso Allura o la Carmoisina senza l'uso di questi coloranti. Inoltre, ha un ricco colore naturale che può essere utilizzato come colorante naturale efficace senza l'aggiunta di coloranti sintetici come il Rosso Allura o la Carmoisina, sotto l'etichetta di cibo pulito.
4. Formulazioni per cosmetici e cura personale:
Formulato in prodotti cosmetici come sieri per il viso, basi cosmetiche e prodotti per la cura della pelle applicati localmente. Viene utilizzato dai formulatori per il suo colore naturale e per il complesso di bio-estere e bio-flavonoidi per le proprietà antiossidanti, che lo rendono adatto all'uso come colore naturale nelle paste cosmetiche.
5. Nutrizione animale e mangimi speciali:
Utilizzato come additivo per mangimi bio-funzionali per pollame, acquacoltura e miscele di alimenti per animali domestici. È vantaggioso per i formulatori migliorare la distribuzione dei pigmenti naturali della matrice animale e apporta componenti nutrizionali fermentati.
Domande frequenti
D: Quali parametri primari differenziano l'estratto puro di riso rosso fermentato dalla polvere di base non raffinata?
R: L'estratto puro di riso rosso fermentato è un estratto super purificato, super raffinato e altamente filtrato di riso rosso fermentato che ha una purezza più elevata, un contenuto di materia vegetale insolubile inferiore ed è conforme alle più severe norme di sicurezza sulla citrinina.
D: Come si comporta questo estratto puro nelle formulazioni liquide e softgel?
R: Ha migliorato la disperdibilità in una sospensione softgel a base di olio- e nei fluidi vettore rispetto alle polveri grezze e ciò è probabilmente dovuto alla cura posta nella lavorazione e alle dimensioni delle particelle.
D: Qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione consigliate per le spedizioni in grandi quantità?
R: L'estratto standardizzato è fisicamente stabile e ha tutta la sua potenza attiva se conservato in contenitori a prova di umidità-, lontano dalla luce diretta e dal calore per un massimo di 24 mesi.
D: Questo ingrediente è adatto alle linee di prodotti vegetariani e vegani?
R: Sì, è realizzato con fermentazione del riso a base vegetale al 100%-con microrganismi speciali, adatto per formule vegane, vegetariane e clean label che possono essere certificate dagli integratori.
D: È possibile personalizzare le specifiche dei test o le concentrazioni di Monacolina per ordini commerciali di grandi dimensioni?
R: Sì, perché nel caso della produzione primaria B2B, il livello di standardizzazione e la dimensione della maglia fisica del prodotto possono essere personalizzati in base alle vostre esigenze, alla formulazione del prodotto e alle specifiche tecniche.
Processo di produzione

Certificato

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