Polvere di aceto di sidro di mele puro

Polvere di aceto di sidro di mele puro

Acido acetico: maggiore o uguale al 5,0%
Materia prima: aceto di mele
Aspetto: polvere biancastra-
Dimensione delle particelle: 80 Mesh
Quantità minima richiesta: 1 kg
Campione: 10–20 g gratuito
OEM/ODM: disponibile
Fornitura in grandi quantità: disponibile
Confezione: 25 kg / Personalizzato
Durata di conservazione: 24 mesi
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Descrizione
Parametri tecnici

Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. è uno dei principali produttori e fornitori di polvere di aceto di sidro di mele puro in Cina. Ci impegniamo a fornire un servizio personalizzato di alta qualità e un servizio di marchio privato OEM e ODM per clienti globali. Non esitate ad acquistare polvere di aceto di sidro di mele puro sfuso disponibile qui dalla nostra fabbrica. Inoltre, è disponibile un campione gratuito.

 

Cos'è Pure AppleCiderVacetoPpolvere?

 

Polvere di aceto di sidro di mele puroè una materia prima speciale realizzata utilizzando solo succo di mela fermentato naturalmente e spruzzato-essiccato in una forma di prodotto concentrato,-allo stato solido che viene utilizzato come ingrediente in prodotti commerciali di alta-specifiche senza l'aggiunta di altri prodotti. Questo prodotto superiore è stato sviluppato con la chiara attenzione all'utilizzo del minor numero possibile di trasportatori necessari per garantire la massima purezza delle materie prime e creare una polvere omogenea e autofluida-con il vero profilo dell'acidità della mela e senza additivi non necessari. È progettato per produttori a contratto B2B, formulatori di ricerca e sviluppo e proprietari di marchi nutraceutici e contiene una quantità costante di acidi acetico, malico e citrico presenti in natura senza aromi artificiali o coadiuvanti tecnologici. Grazie al suo elevato contenuto di purezza, è un ingrediente ideale per integratori alimentari di alta-qualità, polveri alimentari funzionali con etichetta pulita, compresse effervescenti e matrici per la cura personale di alta-qualità in cui la tracciabilità delle materie prime e la purezza degli ingredienti sono essenziali. Il formato puramente in polvere offre solubilità ottimale, controllo da lotto a lotto, caratteristiche organolettiche pulite ed elimina note volatili, limitazioni di volume e corrosione acida causate dalla lavorazione in aceto liquido. Unisce il meglio di entrambi i mondi, introducendo una nuova dimensione di controllo per la produzione di aceto di mele che consente alle aziende di produrre prodotti di alta-qualità,-pronti per il mercato con una consistenza eccezionale e un'etichetta pura e pulita senza compromessi.

 

Pure-Apple-Cider-Vinegar-Powder

 

COA

 

Articolo Specifica Risultato
Fonte botanica Malus domestica Conforme
Parte utilizzata Frutta Conforme
Aspetto Polvere fine da bianca a biancastra- Conforme
Odore Odore caratteristico dell'aceto di mele Conforme
Gusto Caratteristico, leggermente acido Conforme
Identificazione Positivo Positivo
Acido acetico/Acidità totale Maggiore o uguale al 5,0% 5.36%
pH (soluzione all'1%) 2.5–4.5 3.62
Solubilità Solubile in acqua Conforme
Dimensione delle particelle Maggiore o uguale al 95% passa 80 mesh 98.50%
Densità apparente 0,40–0,65 g/ml 0,52 g/ml
Perdita all'essiccazione Inferiore o uguale al 5,0% 3.18%
Contenuto di cenere Inferiore o uguale al 5,0% 2.14%
Piombo (Pb) Inferiore o uguale a 2,0 ppm 0,18 ppm
Arsenico (As) Inferiore o uguale a 1,0 ppm 0,09 ppm
Cadmio (Cd) Inferiore o uguale a 0,5 ppm 0,07 ppm
Mercurio (Hg) Inferiore o uguale a 0,1 ppm <0.01 ppm
Conteggio totale delle piastre Inferiore o uguale a 1.000 CFU/g 120 UFC/gr
Lieviti e muffe Inferiore o uguale a 100 CFU/g 18 UFC/gr
Escherichia coli Negativo Negativo
Salmonella Negativo / 25 g Negativo
Stafilococco aureo Negativo Negativo

 

Sentian Bio fornisce campioni gratuiti, prodotti personalizzati OEM/ODM e supporto tecnico professionale. Contattaci in qualsiasi momento asales3@sentianbio.comOLASCIATE UN MESSAGGIO!

 

Contesto del settore

 

Lo sviluppo tecnologico industriale delAceto di mele in polveresi basa su una tecnologia avanzata di essiccazione a spruzzo e incapsulamento che mira a convertire i prodotti liquidi della fermentazione in prodotti secchi ad alta stabilità. L’industria della lavorazione delle materie prime è stata tradizionalmente dominata dalla produzione di aceto liquido, ma nel corso degli anni ha visto una notevole modernizzazione tecnologica, guidata dalle sfide legate all’utilizzo di liquidi sfusi, all’evaporazione degli acidi volatili e alla corrosione delle apparecchiature. I sistemi di trasporto-per uso alimentare e la disidratazione termica controllata hanno consentito la produzione di uno stato solido-liquido standardizzato con acidità totale controllata con precisione, che scorre liberamente-. Questo ingrediente è diventato una materia prima di base nel mercato mondiale per la produzione conto terzi, la produzione di alimenti funzionali e la produzione di integratori alimentari. Nei moderni impianti di lavorazione industriale, le camere di essiccazione a spruzzo sono collegate a una linea di produzione automatica che dispone di un buon sistema di gestione della dimensione delle particelle per ottenere dispersione uniforme e consistenza da lotto a lotto. Si prevede che il mercato crescerà poiché vari fattori della catena di approvvigionamento, come l’ottimizzazione globale e la crescente necessità di ingredienti botanici con etichetta pulita, guideranno l’adozione dei fondamenti tecnologici del mercato, offrendo una fornitura alternativa e praticabile agli acidificanti liquidi.

 

Storia dello sviluppo

 

Lo sviluppo commerciale ha rappresentato un punto di svolta dalla tradizionale fermentazione delle mele liquide all'ingegneria industriale delle polveri alimentari con alta precisione e grandi lotti. L'aceto di mele liquido è stato a lungo considerato un ingrediente da cucina e un metodo di conservazione dei prodotti locali e trae le sue origini da metodi di produzione della birra agricoli secolari. Con l'inizio del XX secolo, tuttavia, le tecniche di lavorazione degli alimenti come la miscelazione a secco automatizzata-, l'incapsulamento a contratto e la distribuzione degli ingredienti in tutto il mondo, tuttavia, l'aceto liquido deve affrontare alcune evidenti limitazioni tecniche: la sua volatilità, l'acidità corrosiva e le sfide nella gestione dei liquidi sfusi. Alla fine del XX secolo, gli ingegneri alimentari svilupparono procedure migliorate di microincapsulazione e di essiccazione a spruzzo continua-per trovare modi per stabilizzare l'aceto liquido su matrici di carboidrati funzionali senza alterare la caratteristica componente di acido organico dell'aceto. Negli ultimi 20 anni, la disidratazione a bassa-temperatura, l'agglomerazione delle particelle e la selezione dei veicoli (dai semplici sciroppi di mais alla tapioca con etichetta pulita e alle gomme native) sono state continuamente migliorate, migliorando significativamente la scorrevolezza, la solubilità e la resistenza igroscopica della polvere. Nel mondo di oggi, questo continuo sviluppo tecnologico ha reso modernoPolvere di ACVuna materia prima standardizzata indispensabile su cui fanno affidamento i formulatori di tutto il mondo e che può essere utilizzata in una varietà di piattaforme di produzione-a secco.

 

Pure-Apple-Cider-Vinegar-Powder-Application

 

Applicazione

 

1. Nutraceutici e integratori alimentari:

Aceto di mele in polvere sfusoè un ingrediente attivo essenziale utilizzato nelle capsule a guscio rigido-, nelle compresse a compressione diretta-, nelle compresse effervescenti e nelle caramelle gommose masticabili per garantire una quantità standardizzata di acido acetico senza alterare la durezza della compressa o le strutture del gel gommoso.

2. Miscele secche per alimenti e bevande funzionali:

Aggiunto a bevande in polvere-da{1}}mix (RTM), bustine di bevande elettrolitiche, miscele di tè istantanei e sostituti del pasto in polvere per fornire acidità naturale della frutta e sapore-disperdibile in acqua.

3. Condimenti salati e miscele culinarie:

Funziona efficacemente come acidificante secco per rivestimenti di snack, spezie, basi di salse disidratate, miscele di condimenti per insalate e marinate per un'acidità precisa e un'umidità minima.

4. Cura personale e formulazioni cosmetiche:

Utilizzato per applicazioni topiche secche come polveri, shampoo solidi, scrub viso e miscele da bagno per aiutare a neutralizzare il pH e detergere senza i problemi dei liquidi.

5. Nutrizione animale e mangimi speciali:

Prodotto in una premiscela secca per mangime per bestiame,-acidificante organico naturale per la qualità del mangime e acidificazione standardizzata nel trattamento di snack speciali per animali domestici e polvere per l'acqua del pollame.

 

Domande frequenti

 

1. Qual è la differenza fondamentale tra aceto di mele puro in polvere e aceto di mele sfuso standard?

La polvere di aceto di sidro di mele puro è prodotta intenzionalmente con i solidi di mela autentici più concentrati, con purezza etichettata pulita, evitando coadiuvanti tecnologici e trasportatori artificiali.

 

2. Come viene specificato il livello di acidità nell'aceto di mele puro in polvere?

È standardizzato per essere identico in termini di contenuto di acidi organici naturali (principalmente acido acetico) utilizzati per modificare il pH e per titolare l'acidità di ciascun lotto di produzione commerciale.

 

3. L’aceto di mele puro in polvere è completamente solubile nei liquidi freddi?

SÌ. Le particelle fini, essiccate a spruzzo-si dissolvono rapidamente e uniformemente in acqua fredda per fornire un ottimo acidificante per bevande istantanee in polvere, bustine pronte-per-miscelare e basi per condimenti liquidi.

 

4. Quali precauzioni di imballaggio sono necessarie per mantenere la scorrevolezza della polvere?

La polvere pura è molto igroscopica e richiede condizioni speciali di conservazione in sacchetti di alluminio sigillati,-barriera contro l'umidità in fusti di fibra con umidità relativa inferiore al 60%.

 

5. Questa polvere pura può essere utilizzata nella compressione-diretta e nell'incapsulamento?

Eccellentemente. L'uniformità delle dimensioni delle particelle e la densità apparente controllata garantiscono un riempimento uniforme dello stampo nelle macchine per capsule e nelle comprimitrici ad alta velocità-, prevengono il collasso della matrice e il bloccaggio degli strumenti.

 

Processo di produzione

 

PRODUCTION-PROCESS

 

Certificato

 

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Mostra

 

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