La vitamina B12 è una vitamina essenziale che si trova in alimenti come carne, pesce e prodotti lattiero -caseari. Può anche essere prodotto in laboratorio e di solito è preso insieme ad altre vitamine del gruppo B.
La vitamina B12 è essenziale per la funzione e lo sviluppo di molte parti del corpo, tra cui il cervello, i nervi e le cellule del sangue. La mecobalamina è la forma attiva della vitamina B12. La cianocobalamina deve essere elaborata dal corpo nella sua forma attiva ed è il tipo più comunemente usato negli integratori.
Le persone di solito usano la vitamina B12 per trattare la carenza di vitamina B12, l'avvelenamento da cianuro e alti livelli di omocisteina nel sangue. Viene anche usato per trattare ulcere orali, cataratta, malattia di Alzheimer, osteoporosi, affaticamento e molte altre malattie.
Se vuoi solo colmare il divario nutrizionale nella tua dieta, gli integratori di vitamina B12 possono essere utili. La cianocobalamina è una forma sintetica di vitamina B12 che può essere convertita in forme naturali di metilcobalamina e adenosil cobalamina. Il corpo umano può assorbire meglio la cianocobalamina, mentre il tasso di ritenzione della metilcobalamina è più elevato. Entrambi possono prevenire la carenza di B12, ma la metilcobalamina dovrebbe essere utilizzata in combinazione con l'adenosil cobalamina per risultati ottimali.
Non importa quale forma di vitamina B12 scegli, assicurati di combinarla con una dieta sana ed equilibrata per soddisfare le tue esigenze nutrizionali e ottimizzare la tua salute.
Due diverse forme di cobalamina
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vitamina B12 metilcobalamina
La mecobalamina è la forma naturale della vitamina B12, che contiene un gruppo metilico. Si trova in alimenti animali come carne, pesce, pollame, uova e prodotti lattiero -caseari.
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La mecobalamina e la cianocobalamina sono due diverse forme di vitamina B12. Sebbene entrambi siano utilizzati negli integratori e possano aumentare i livelli di B12, le loro strutture e fonti sono diverse. Oltre al trattamento della carenza di vitamina B12, la metilcobalamina e la cianocobalamina possono anche trattare problemi di salute come anemia perniciosa e nevralgia.
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cianocobalamina B12
La cianocobalamina è sintetizzata. La cianocobalamina contiene molecole di cianuro. La cianocobalamina viene utilizzata più frequentemente a causa del suo costo inferiore e della maggiore stabilità termica. La cianocobalamina viene anche utilizzata per migliorare alcuni alimenti per aumentare il loro valore di vitamina B12.
Tutto quello che devi sapere
Quale vitamina B12 è migliore metilcobalamina o cianocobalamina?
I risultati hanno rivelato che la cicobalamina fornisce risultati migliori nel mantenimento di B12, quantificato dal valore di Holotranscobalamin (mediana =150 PCG/L) rispetto alla metilcobalamina (mediana =78. 5 pcg/l).
A cosa serve la vitamina B12 cianocobalamina?
La cianocobalamina è una forma artificiale di vitamina B12 utilizzata per prevenire e trattare i bassi livelli ematici di questa vitamina. La maggior parte delle persone ottiene abbastanza vitamina B12 dalla loro dieta. La vitamina B12 è importante per mantenere la salute del metabolismo, delle cellule del sangue e dei nervi.
Qual è la forma migliore di B12 da prendere?
Alcuni esperti suggeriscono che la metilcobalamina è migliore perché è la forma naturale che il tuo corpo usa ed è più biodisponibile. 3 altri ricercatori suggeriscono che la cianocobalamina fa un lavoro migliore per mantenere i livelli di B12.
Quali alimenti dovrebbero essere evitati se hai una carenza di B12?
Gli alimenti ricchi di fibre, in particolare fibre solubili, possono interferire con l'assorbimento di B12. La fibra si lega con B12 e ne impedisce l'assorbimento nell'intestino tenue.
Pure B12
La metilcobalamina è migliore della cianocobalamina?
Alcuni esperti ritengono che la metilcobalamina sia migliore perché è una forma naturale usata dal corpo umano e ha una maggiore biodisponibilità. Altri ricercatori ritengono che la cianocobalamina funzioni meglio nel mantenere i livelli di vitamina B12. Nel complesso, non ci sono prove che suggeriscano che una forma è migliore dell'altra ed entrambi possono aumentare i livelli di vitamina B12.
Dosaggio di vitamina B12
La vitamina B -12 (cobalamina) svolge un ruolo cruciale nella formazione di globuli rossi, metabolismo cellulare, funzione neurale e produzione di DNA (una molecola che trasporta informazioni genetiche all'interno delle cellule).
L'assunzione giornaliera consigliata di vitamina B -12 per adulti è di 2,4 microgrammi (MCG). La maggior parte delle persone può ottenere abbastanza vitamina B -12 dal cibo. Ma i vegetariani o i vegani dovrebbero consumare lievito nutrienti e altri alimenti ricchi di vitamina B -12. In alternativa, possono prendere multivitaminici a basso dosaggio contenenti 2,4 microgrammi di vitamina B -12. Si consiglia solo a quelli con carenza di vitamina B -12 di assumere dosi più elevate.
